آهن پیروفسفات میکروانکپسوله : جذب بیشتر : فریک پیروفسفات پوشیده شده در یک غشای دو لایه فسفولیپیدی است که به آهن اجازه می دهد بدون تخریب یا غیر فعال شدن از محیط اسیدی معده عبور کرده و مستقیما در روده جذب شود . این آهن انحلال پذیری بیشتر و در نتیجه زیست دسترسی بالاتری هم دارد . دو لایه لیپیدی آهن میکروانکپسوله به مولکول پایداری می دهد و باعث می شود که محتویات آن به آرامی آزاد شود . آزاد شدن تدریجی نیز به جذب بهتر آهن کمک می کند . عوارض کمتر : غشای فسفولیپیدی از تماس مستقیم آهن با موکوس روده ای جلوگیری کرده و به همین دلیل باعث عوارض گوارشی نمی شود . سایر املاح آهن طعم فلزی نامطلوبی دارند در حالیکه آهن میکروانکپسوله فاقد این طعم فلزی است و بهتر تحمل می شود . همچنین شربت مینا جویس به دلیل ساختار آهن ، باعث سیاه شدن دندان ها نمی شود . همچنین ملح آهن شربت مینا جویس پیروفسفات است که خود جذب بالاتر و عوارض گوارشی کمتری دارد . مجموعه این عوامل باعث می شود که مکمل یاری با آهن میکروانکپسوله منجر به افزایش جذب ، زیست دسترسی و کاهش عوارض گوارشی شود و در پیشگیری و درمان کم خونی فقر آهن موثرتر باشد . ویتامین C : این ویتامین آنتی اکسیدانی قوی ست که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و همچنین در افزایش جذب آهن نیز موثر می باشد . ویتامین A : ویتامین A باعث حفظ سلامت چشم ، پوست و تقویت سیستم ایمنی می شود . کمبود ویتامین A از مشکلات تغذیه اي شایع در کودکان به شمار می رود . افزایش ابتلا به بیماری های عفونی در کودکان مبتلا به کمبود ویتامین A گزارش شده و خطر ابتلا به اسهال و بیماری های تنفسی در این کودکان 2-3 برابر بیشتر است . اختلال در رشد و خون سازی از دیگر عوارض و پیامدهای کمبود ویتامین A می باشد. ویتامین D : ویتامین D نقش مهمی در رشد و عملکرد سیستم ایمنی دارد . کمبود ویتامین D باعث تضعیف سیستم ایمنی و افزایش احتمال ابتلا به بیماری های عفونی می شود . این ویتامین جذب کلسیم را افزایش داده و به رشد استخوان ها کمک می کند . منگنز و مس : منگنز با تشکیل بافت های اسکلتی و رشد و نمو ارتباط دارد و برای ساخت هموگلوبین نیز ضروری است . کمبود منگنز با کاهش مینرالیزاسیون استخوان ها و اختلال رشد در کودکان مشخص می شود . عنصر مس در تشکیل هموگلوبین نقش مهم داشته و جهت انتقال آهن در خون مشارکت می کند . کمبود مس با کم خونی و اختلالات اسکلتی به ویژه غیر معدنی شدن استخوان ها همراه است . |