در جای خشک ، خنک و در دمای کمتر از 30 درجه سانتیگراد نگهداری شود . 

دور از نور ، رطوبت و دسترس کودکان نگهداری شود.

گیاه زردچوبه با نام علمی Curcuma longa یک گیاه شناخته شده با خواص محافظ کبدی ، آنتی اکسیدان و ضد التهاب می باشد . Commission E استفاده از این گیاه را در موارد سوء هاضمه و کمبود اشتها تایید کرده است . زردچوبه جهت رفع علائم سوء هاضمه بویژه احساس سنگینی بعد از خوردن غذا و اتساع شکمی به دلیل تجمع گاز (نفخ) موثر می باشد . کورکومین (Curcumin) یکی از مواد موثره زردچوبه که مسئول رنگ زرد این پودر نیز می باشد ، دارای خواص آنتی اکسیدانی قابل توجهی بوده و در خنثی کردن رادیکالهای آزاد موثر است . کورکومین خواص آنتی اکسیدان و ضدالتهابی خود را از طریق مهار اتصال فاکتور رونویسی AP-1  به DNA  و مهار فعالیت  NF-KappaB اعمال می کند.

کورکومین متابولیسم آراشیدونیک اسید اپیدرمال را توسط مسیر های سیکلواکسیژناز و لیپواکسیژناز مهار می کند و اثرات التهابی آراشیدونیک اسید و تترا دکونیل فوربول استات را کاهش می دهد. همچنین خواص آنتی اکسیدانی ، آنتی تومور و محافظت از کبد این گیاه قابل توجه می باشد به طوریکه در یک تست کلینیکال معلوم شده است که مصرف روزانه زردچوبـه معادل 20 میلی گرم کورکومین به مدت 60 روز به شدت سطح پراکسید چربی سرم را کاهش  میدهد و بنابراین زردچوبه به دلیل فعالیت آنتی اکسیدان قابل توجه و ایمنی بالا می تواند مکمل مناسبی در پیشگیری و درمان آترواسکلروز باشد. در تست کلینیکال دیگر معلوم شده است مصرف روزانه 1/5 گرم زردچوبه در افراد سیگاری به مدت 30 روز به طور فاحشی باعث کاهش ترشـح ادراری موتاژن ها می شود که این نشان دهنده اثرات آنتی موتاژن زردچوبه بوده و ممکن است به عنوان یک  Chemo preventive مفید باشد.